• LOGIN
  • No products in the cart.

calorie

03

Jan'17

ผักกาดแก้วมีแคลลอรี ติดลบ จริงหรือ? (Negative-calorie foods)

แนวคิดในเรื่องของอาหารกับการลดน้ำหนักนี่ มักจะมีอะไรใหม่ ๆ เข้ามาให้ได้เห็นได้ยินกันอยู่เรื่อย ๆ เลยนะคะ สำหรับวันนี้ป้าขออนุญาตมาเล่าเรื่องเกี่ยวกับแคลอรีให้ฟังค่ะ แต่เป็นอาหารที่เค้าว่ากันว่ายิ่งกินยิ่งผอม เพราะเป็นอาหารที่ทำให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานมากกว่าได้รับพลังงาน หรือที่เรียกกันว่า negative-calorie foods ค่ะ มันคืออะไร ติดตามกันได้เลยค่ะแนวคิด negative-calorie food นี้เริ่มมาจากไอเดียที่ว่า อาหารบางชนิด ให้พลังงานต่ำมาก ๆ จนเรียกว่าแทบไม่ให้พลังงานเลย เวลากินเข้าไป ร่างกายต้องใช้พลังงานในการเคี้ยว ย่อย …

Read More

03

May'16

ทำไมลดน้ำหนัก กินแต่สลัดไม่ได้?

สื่อสารสั้นๆ สำหรับคนขี้เกียจอ่าน — การลดน้ำหนักโดยกินแต่ผักผลไม้ โดยเลี่ยงการกินอาหารประเภทอื่นๆ ไม่ใช่การลดน้ำหนักที่ดี เพราะจะทำให้ได้รับสารอาหารอื่นๆ ไม่เพียงพอ ซึ่งสิ่งสำคัญคือโปรตีน การลดน้ำหนักโดยการกินโปรตีนไม่เพียงพอ จะทำให้น้ำหนักที่ลดลงเป็นกล้ามเนื้อร่วมกับไขมัน ทำให้ถึงลดน้ำหนักได้ แต่จะไม่ได้ความฟิต และไขมันก็ไม่ได้ลดลงมากเท่าที่ควร และร่างกายจะรู้สึกอ่อนเพลียกว่าปกติ จนถึงจุดๆ หนึ่งที่น้ำหนักจะคงที่ ทำให้มีโอกาสที่จะโยโย่กลับไปเหมือนเดิม (หรือมากกว่าเดิม) — สื่อสารยาวๆ สำหรับคนที่ต้องการรายละเอียด — สาวๆ หลายคน …

Read More

17

Mar'16

8 เหตุผลว่าทำไมการนับแคลอรีถึงไม่ใช่วิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก

1. ตัวเลขแคลอรีที่นับเชื่อถือไม่ได้ หลายๆ คนเสิร์ชตารางแคลอรีอาหารในกูเกิ้ล บางคนก็ใช้แอพในมือถือคำนวณ บางคนก็มาถามป้า (ซึ่งป้าก็โอเคนะคะที่จะตอบ ไม่ได้มีปัญหานะ) แต่ก็จะพบว่าแคลอรีมันไม่เท่ากันเลยจากแต่ละแหล่ง นั่นก็เพราะแหล่งอ้างอิงต่างกันค่ะ อธิบายง่ายๆ คือ ก๋วยเตี๋ยว 10 ชามจากร้านเดียวกัน แคลอรีก็ไม่จำเป็นต้องเท่ากันค่ะ เพราะ 10 ชาม ปริมาณอาหารมันไม่เท่ากันทุกชามหรอกค่ะ ยิ่งต่างร้านกัน ความห่างของแคลอรียิ่งกว้างมากค่ะ ป้าขอยกตัวอย่าง 1 การศึกษาในอเมริกา เค้าเอาอาหารที่มีฉลากโภชนาการมาทดลองวัดพลังงานดู พบว่าพลังงานสามารถคลาดเคลื่อนจากฉลากโภชนาการได้ค่ะ …

Read More
Copyright © 2016. Whatdidsheeat?
X