• LOGIN
  • No products in the cart.

อ้วน

05

Apr'17

ดื่มเบียร์แล้วจะอ้วนลงพุงจริงไหม?

“ ดื่มเบียร์เยอะๆ เดี๋ยวก็พุงออกหรอก! ” คุณผู้ชายเคยโดนคนรอบตัวเตือนแบบนี้ไหมคะ ในวัยผู้ใหญ่ที่ต้องข้องแวะกับการสังสรรค์คงจะปฏิเสธไม่ให้มีเหล้าเบียร์อยู่ร่วมวงสนทนาด้วยก็คงลำบาก แต่เคยสงสัยไหมว่าแล้วคำกล่าวที่ว่านั่นจริงไหม การดื่มเบียร์ทำให้พุงพลุ้ยได้จริงๆ เหรอ คำตอบคือ เป็นความจริง ค่ะ เคยมีงานวิจัยหนึ่งพบว่าชายที่เลือกดื่มเบียร์เกินวันละ 3 แก้วมีสิทธิ์อ้วนลงพุงได้ถึง 80% แถมอีกหลายๆ งานวิจัยก็เห็นตรงกันว่าการดื่มเบียร์มากๆ ทำให้น้ำหนักขึ้นและเส้นรอบเอวเพิ่มขึ้นจริง แล้วเบียร์ทำให้อ้วนลงพุงได้อย่างไร? คำตอบของคำถามข้อนี้แบ่งเป็น 3 เหตุผลหลักค่ะ 1.เบียร์ให้พลังงาน เพราะส่วนประกอบที่ใช้ในการหมักเบียร์คือพืช …

Read More

05

Apr'17

ยิ่งเล่น ยิ่งอ้วน รู้ไหม? เด็กที่ติดโทรศัพท์เสี่ยงเป็นโรคอ้วน!

ในโลกทุกวันนี้ทุกคนคงปฏิเสธไม่ได้ว่าสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต ไม่ว่าจะทำอะไรก็ต้องมีเจ้าพวกนี้ติดมือไปด้วยราวกับมีอวัยวะเพิ่มมาอีกอย่างนึง แต่รู้ไหมคะว่า ไม่ใช่แค่อวัยวะ ที่เพิ่มขึ้นมาเท่านั้น ?? มีการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Harvard พบว่าวัยรุ่นที่ใช้สมาร์ทโฟน แท็บเล็ทหรือคอมพิวเตอร์มากกว่า 5 ชั่วโมงต่อวันมีความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วนเพิ่มขึ้นถึง 43 เปอร์เซ็นต์ การศึกษานี้พบว่าเด็กวัยรุ่นที่ติดเทคโนโลยีเหล่านั้นมีแนวโน้มที่จะดื่มเครื่องดื่มรสชาติหวานมากขึ้นและมีกิจกรรมทางกายลดลง เมื่อนำมาเปรียบเทียบกับกลุ่มเด็กที่ไม่ใช้สมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตเลย เด็กเหล่านี้มีความเสี่ยงเป็นโรคอ้วนถึง 43 เปอร์เซ็นต์ แต่อย่าด่วนสรุปว่าการติดเทคโนโลยีเหล่านี้ จะทำให้เกิดโรคอ้วนนะคะ หัวหน้าผู้วิจัย Erica Kenney ได้ให้คำแนะนำว่า …

Read More

18

Feb'17

ออกกำลังกายแล้วไฉนน้ำหนักยังเพิ่ม? จุดบอดที่หลายๆ คนลืมคิด

ออกกำลังกายแล้วทำไมน้ำหนักยังไม่ลดสักที ใครกำลังเจอปัญหานี้อยู่บ้างคะ บอกเลยว่านี่ ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เพราะมีรายงานวิจัยออกมาเหมือนกันว่าคนที่เพิ่งเริ่มออกกำลังกายส่วนใหญ่ จะลดน้ำหนักได้น้อยมาก หรืออาจจะน้ำหนักเพิ่มกว่าเดิมด้วยซ้ำ แล้วมันเกิดจากอะไร?           “ ถ้าออกกำลังกายเสร็จแล้วไปกินต่อ สุดท้ายก็จะเป็นได้แค่หมูที่แข็งแรง ” เคยได้ยิน ประโยคจี๊ดๆ อันนี้ไหมคะ นักวิทยาศาสตร์เค้าก็พูดไว้คล้ายๆ กันค่ะ นั่นคือ คนที่ออกกำลังกาย มักจะกินมากขึ้น โดยการเริ่มออกกำลังกายใหม่ๆ มีผลทำให้ร่างกายเราปรับตัวและหลั่งฮอร์โมน ออกมาหลายชนิดที่มีฤทธิ์ในการเพิ่มความอยากอาหาร …

Read More

18

Feb'17

นอนน้อยทำให้กินมาก : อีกหนึ่งสาเหตุที่น้ำหนักขึ้น

         ในชีวิตเร่งรีบและยุ่งเหยิงของยุคปัจจุบัน ไม่ว่าจะทั้งในวัยเรียนหรือวันทำงานก็คงดูเป็นเรื่องยากที่จะนอนให้ครบ 7 – 9 ชั่วโมงได้ในทุกๆ วันใช่ไหมล่ะคะ แต่รู้ไหมว่าการนอนไม่พอนี่แหละ คือหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้กินเยอะกว่าปกติได้ ปัจจุบันมีงานวิจัยหลายๆ งานที่ศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้ค่ะ โดยมีการเปรียบเทียบระหว่างวัน ที่นอนแค่ 4 ชั่วโมงกับนอนอย่างเต็มอิ่มแล้วดูปริมาณอาหารที่กินในมื้อเช้าวันถัดมา ปรากฎว่า เฉลี่ยแล้วในวันที่นอนไม่พอจะกินมากกว่าวันที่นอนเต็มอิ่มถึงเกือบๆ 400 แคลอรี่เลยค่ะ ( ประมาณก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม! ) …

Read More

07

Jan'17

กินเค็มแล้วอ้วน จริงเหรอ?

หลายๆ คนพอกินอาหารเค็ม ก็มักจะต้องดื่มน้ำตามเพื่อให้รู้สึกหายเค็ม แม้จะไม่ทุกครั้งไป แต่ก็มีการศึกษาในปี 2008 และ 2013 ทำการสำรวจในเด็ก พบว่า เด็กที่ปกติดื่มน้ำหวาน ถ้ายิ่งกินอาหารเค็ม จะยิ่งดื่มน้ำหวานมากขึ้น และเราก็พบว่าเด็กที่ดื่มน้ำหวาน มีโอกาสอ้วนกว่าเด็กที่ไม่ได้ดื่มค่ะ แปลง่ายๆคือ เกลือโดยตรงไม่ได้ทำให้อ้วน แต่มันส่งผลต่อการดื่มน้ำค่ะ และถ้าเลือกน้ำหวานแทนน้ำเปล่า ก็จะได้พลังงานเพิ่มโดยใช่เหตุ และอาจจะส่งผลให้อ้วนได้ในที่สุด เพราะงั้น การดื่มน้ำเปล่าคงจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดอยู่แล้ว แต่ในกลุ่มน้ำหวาน lover หรือ กลุ่มเด็ก …

Read More

28

Sep'16

ป๊อปคอร์น กินเพลินพลังงานเกินไม่รู้ตัว

วันนี้มาแบบเบา ๆ นะคะ กับเรื่องของป๊อปคอร์นค่ะ หลายๆ คนมักชอบกินเวลาดูหนัง ดูซีรีส์เพลินๆ ไม่ว่าจะอยู่บ้านหรืออยู่โรงหนังก็ตาม อย่างไรก็ตาม ป๊อปคอร์นเป็นขนมที่สามารถมีแคลอรีได้หลากหลายมาก ๆ ค่ะ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของสิ่งที่มาพร้อมกับป๊อปคอร์นเอง ป้าได้ข้อมูลมาจากป๊อปคอร์นเจ้าดังค่ะ ปริมาณที่เห็นเป็นปริมาณต่อ 1 ถ้วยตวงนะคะ รสธรรมชาติ-อบเกลือ คั่วอากาศ 15 กิโลแคลอรี คั่วน้ำมัน 50 กิโลแคลอรี แบบอบเนย …

Read More

12

Sep'16

อ้วนถึงระดับพันธุกรรม .. ?

เคยรู้สึกมั้ยคะ ว่าทำไมเรากินข้าวนิดเดียว แต่อ้วนเอาอ้วนเอา เพื่อนเรากินเยอะราวกับอดอยาก แต่ยังหุ่นดี ผอม ฯลฯ บางครั้งโชคชะตาก็ดูเล่นตลกกับคนเรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของความอ้วน แลดูไม่ค่อยยุติธรรมเลยกับการที่คนสองคนกินอาหารที่แลดูจะ “เหมือน ๆ กัน” แต่คนหนึ่งอ้วน อีกคนหนึ่งไม่อ้วน แล้วสาเหตุมันเกิดจากอะไร? วันนี้ป้าเอางานวิจัยที่น่าสนใจสองชิ้นมาเล่าให้ฟังกันค่ะ งานวิจัยชิ้นแรก พูดถึงเรื่องของขนาดของ serving size มาตรฐานค่ะ นักวิจัยให้ผู้ทดลองดูรูปภาพอาหาร แล้วระบุว่าปริมาณอาหารที่เห็น มากกว่า …

Read More

08

Sep'16

อดอาหาร ทำไมโยโย่?

เมื่อพูดถึงคำว่าไดเอ็ท หลาย ๆ คนก็มักมีภาพในหัวต่าง ๆ นานา ว่าต้องงดมื้อเย็นบ้าง ต้องกินแต่ผลไม้บ้าง ต้องกินวุ้นเส้นบ้าง ฯลฯ อะไรก็แล้วแต่ที่เป็นวิธีการที่ป้าเรียกว่าการทรมานตัวเองด้วยการจำกัดอาหารในปริมาณมากในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ เพื่อให้น้ำหนักลงไปถึงระดับตัวเลขที่ตัวเองต้องการ จากนั้นเมื่อพอใจแล้วก็กลับมากินตามปกติ น้ำหนักก็เด้งกลับขึ้นมาเป็นปกติ ที่หลาย ๆ คนเรียกว่า “โยโย่” นั่นเองค่ะ หลาย ๆ คนก็พอใจกับการโยโย่ เพราะแค่อยากลดน้ำหนักในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ …

Read More

19

Aug'16

ยิ่งอ้วน ยิ่งปวดเข่า

ปัญหาใหญ่ของคนที่มีน้ำหนักเกินหรือมีโรคอ้วนหลาย ๆ คนก็คือเรื่องของเข่าค่ะ ความน่าสนใจคือ มีงานวิจัยชี้ให้เห็นว่า ในผู้ที่มีค่าดัชนีมวลกาย (BMI) มาก ยิ่งมีความเสี่ยงในการเกิดโรคข้อเข่าอักเสบ (Knee Osteoarthritis) มากขึ้นค่ะ สาเหตุหลัก ๆ ก็เนื่องมาจากน้ำหนักตัวที่มากขึ้น จะสร้างแรงกดให้ข้อเข่ามากขึ้น ซึ่งจะเหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบขึ้นในระยะยาวค่ะ สิ่งที่น่าเป็นห่วงคือ อาการปวดเข่านั้น มักจะทำให้การออกกำลังกายหรือการขยับเขยื้อนร่างกายนั้นทำได้น้อยลง ซึ่งการที่มีกิจกรรมทางการลดลงนั้น ก็จะยิ่งจะเป็นการเพิ่มโอกาสที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อีก ซึ่งก็จะวนกลับมาสร้างแรงกดที่ข้อเข่าที่มากขึ้น เกิดเป็นวงจรที่จะแย่ลง ๆ เมื่อระยะเวลาผ่านไปค่ะ จากที่เล่ามา …

Read More

02

Jul'16

ยิ่งบุฟเฟ่ต์ ยิ่งอ้วน

การกินบุฟเฟ่ต์ นับเป็นปรากฎการณ์สมัยใหม่อีกอย่างหนึ่งที่เกิดขึ้นกับคนในสังคมปัจจุบันค่ะ ปรากฎการณ์นี้น่าสนใจมากเนื่องจากเกิดขึ้นในเมืองทั่วโลกค่ะ อย่างไรก็ตามบริบทของการกินบุฟเฟ่ต์ในหลายๆ ที่ก็แตกต่างกันไปค่ะ สำหรับคนไทย การกินบุกเฟ่ต์มักจะเป็นในลักษณะของการฉลอง หรือเป็นโอกาสพิเศษค่ะ แต่อย่างไรก็ตาม เนื่องจากโอกาสพิเศษของคนไทยนั้นมีมากมายเหลือเกิน จึงทำให้เรามักลงเอยที่ร้านบุฟเฟ่ต์บ่อยกว่าที่เราคาดคิดค่ะ เชื่อว่าเมื่อถามเหตุผลว่า ทำไมถึงต้องไปกินบุฟเฟ่ต์ หลายๆ คนก็จะตอบโดยไม่ต้องคิดเลยว่า เพราะมันคุ้มค่าคุ้มราคา ใช่มั้ยคะ มีการศึกษาที่ทำในคนทั่วไป พบว่า ที่หลายๆ คนบอกว่ามื้อนี้กินบุฟเฟ่ต์แล้ว มื้ออื่นๆ ค่อยลด มีการคำนวณกันว่า หลังจากการกินบุฟเฟ่ต์ …

Read More
Copyright © 2016. Whatdidsheeat?
X