• LOGIN
  • No products in the cart.

ลดน้ำหนัก

23

Jun'17

ทำไม? กินหลายมื้อ ถึงไม่ลดอ้วน

               หนึ่งในเทรนด์การกินเพื่อสุขภาพยุคปัจจุบัน คือการซอยมื้ออาหารเป็นมื้อย่อยๆ แล้วกินทีละน้อยๆ เช่น กินทุก 3 ชั่วโมง หรือ กินวันละ 6 มื้อ เพื่อลดน้ำหนัก โดยอาศัยทฤษฎีที่ว่า จะทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญอาหารอยู่ตลอดเวลา ทำเอาหลายๆ คนเลือกเปลี่ยนวิถีการกินของตัวเองเพื่อลองตามสูตรที่ว่านี้เพื่อหวังผลอยากให้น้ำหนักลงแต่ทฤษฏีนี้จะจริงไหม? แล้วมันลดน้ำหนักได้ผลจริงรึเปล่า? ป้าหาคำตอบมาให้แล้วค่ะ ก่อนอื่นป้าต้องบอกเลยค่ะว่า คำตอบคือ “ไม่จริง” ค่ะ เพราะการเผาผลาญอาหารในร่างกายจะมากหรือน้อย …

Read More

23

Mar'17

ไข่ไก่ : เพื่อนคู่กายของคนอยากผอม

ป้าถามหน่อยค่ะว่า ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่บ้าง ยกมือให้ป้าดูหน่อยซิ วันนี้เรามาคุยกันเรื่องอาหาร ที่เหมาะกับการลดน้ำหนักกันดีกว่า และประเด็นที่อยากนำเสนอวันนี้ก็คือเรื่องของ “ไข่ไก่” ค่ะ “ไข่ไก่นับว่าเป็นของติด(ฝา)ตู้เย็นที่แนะนำให้คนอยากผอมทุกคนมีติดตู้เลย เนื่องจากอาหารชนิดนี้ ได้ชื่อว่าเป็น “Weight Loss Friendly” หรือ เป็นมิตรกับคนลดน้ำหนัก และมีประโยชน์หลากหลายกับร่างกายของเรา แต่ประโยชน์ที่ว่านั้นจะมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ” 1.ไข่ไก่ให้พลังงานต่ำ หนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่ง่ายที่สุดคือการลดพลังงานจากอาหารที่กินค่ะ ไข่ 1 ฟองให้พลังงานเพียง 75 …

Read More

18

Feb'17

ออกกำลังกายแล้วไฉนน้ำหนักยังเพิ่ม? จุดบอดที่หลายๆ คนลืมคิด

ออกกำลังกายแล้วทำไมน้ำหนักยังไม่ลดสักที ใครกำลังเจอปัญหานี้อยู่บ้างคะ บอกเลยว่านี่ ไม่ใช่เรื่องแปลกอะไร เพราะมีรายงานวิจัยออกมาเหมือนกันว่าคนที่เพิ่งเริ่มออกกำลังกายส่วนใหญ่ จะลดน้ำหนักได้น้อยมาก หรืออาจจะน้ำหนักเพิ่มกว่าเดิมด้วยซ้ำ แล้วมันเกิดจากอะไร?           “ ถ้าออกกำลังกายเสร็จแล้วไปกินต่อ สุดท้ายก็จะเป็นได้แค่หมูที่แข็งแรง ” เคยได้ยิน ประโยคจี๊ดๆ อันนี้ไหมคะ นักวิทยาศาสตร์เค้าก็พูดไว้คล้ายๆ กันค่ะ นั่นคือ คนที่ออกกำลังกาย มักจะกินมากขึ้น โดยการเริ่มออกกำลังกายใหม่ๆ มีผลทำให้ร่างกายเราปรับตัวและหลั่งฮอร์โมน ออกมาหลายชนิดที่มีฤทธิ์ในการเพิ่มความอยากอาหาร …

Read More

14

Feb'17

แค่มีความรัก ก็ลดน้ำหนักได้เหมือนกัน

ถึงจะผ่านวันวาเลนไทน์ไปแล้ว ป้ายังมีอีกหนึ่งเกร็ดความรู้เกี่ยวกับความรักกับอาหารมาฝากกันค่ะ เรื่องนี้อาจจะ ค่อนข้างเกี่ยวกับทางจิตวิทยาสักหน่อย แต่เชื่อว่าคงจะเป็นหัวข้อที่หลายๆ คนได้ยินแล้วตาลุกวาว  จริงอยู่ที่ว่าหากมีแฟนแล้วคนเราน่าจะต้องอ้วนขึ้นๆ เพราะมักจับมือกันออกไปตระเวนหาร้านเด็ด และกินข้าวด้วยกันบ่อยๆ ใช่ไหมล่ะ  แต่นักจิตวิทยากลับว่าผลมันตรงกับข้ามกันต่างหาก เพราะความรักน่ะอาจช่วยให้น้ำหนักลดลงได้เชียวนะ ทำไมมีความรักแล้วน้ำหนักลด? เพราะความรักทำให้ ‘ความอยากอาหารลดลง’ ค่ะ นักจิตวิทยาให้เหตุผลว่า เพราะ ความรู้สึกรักกับความหิวนี่มันใกล้กันมาก ถ้าเรากำลังมีความรัก เจอคนรัก หรือแม้แต่เจอคนที่แอบชอบ เดินผ่านมา ร่างกายจะหลั่งสารออกมาทำให้รู้สึกตื่นเต้น ใจเต้นแรง …

Read More

20

Jan'17

‘ดีทอกซ์’ สรุปแล้ว ดี หรือ ไม่ดี?

นับว่าเป็นกระแสที่ค่อนข้างมาแรงเลยทีเดียวค่ะในปัจจุบัน สำหรับเรื่องของการ ‘ดีทอกซ์’ ไม่ว่าจะเป็นการงดการกินอาหารบางชนิด หรืองดไปทุกชนิดเลย แล้วดื่มน้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มเฉพาะที่อ้างว่า ‘ดีทอกซ์’ ได้แทน แต่ในความเป็นจริงแล้วมันเป็นอย่างไร มาดูกันดีกว่าค่ะ การดีทอกซ์เป็นกลไกของร่างกายตามธรรมชาติอยู่แล้วค่ะ ร่างกายจะกำจัดสารประกอบอะไรก็แล้วแต่ที่เป็นของเสีย หรือเป็นพิษต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสารที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง (เช่นกรดแลกติก หรือยูเรียไนโตรเจน ซึ่งเป็นของเสียจากกระบวนการย่อยสลายโปรตีน) และสารที่ร่างกายรับมาจากภายนอก (ยา สารพิษ มลพิษจากอากาศ สารพิษจากบุหรี่ ฯลฯ) อวัยวะที่ทำหน้าที่เปลี่ยนแปลงสารประกอบของเสียเหล่านี้ให้หมดความเป็นพิษ …

Read More

15

Jan'17

กาแฟลดน้ำหนัก เรื่องจริงหรือแค่หลอกลวง?

เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงได้เคยเห็นโฆษณากันมาบ้างไม่มากก็น้อยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นในโทรทัศน์หรือบนอินเทอร์เน็ต กับเรื่องของกาแฟลดน้ำหนัก ประมาณว่าแค่ดื่มกาแฟนี้ ก็จะสามารถมีหุ่นดีได้อย่างในโฆษณา แต่ทว่าความเป็นจริงเป็นยังไง ป้าขออนุญาตมาเล่าใหัฟังกันในวันนี้ค่ะ ก่อนอื่นเลย ว่าด้วยเรื่องของตัวกาแฟเองก่อนดีกว่าค่ะ สารสำคัญในกาแฟที่มักมีการพูดถึงบ่อย ๆ ในเรื่องของการลดน้ำหนักก็คือคาเฟอีนค่ะ คาเฟอีนในกาแฟมีฤทธิ์เพิ่มการเผาผลาญในร่างกายอย่างอ่อนๆ ได้ แต่อย่างไรก็ตาม เพิ่มได้น้อยมากจนไม่เห็นผลให้น้ำหนักลดอย่างชัดเจนค่ะ ดังนั้นการดื่มกาแฟเพื่อหวังผลในเรื่องของการลดน้ำหนักนั้นจึงอาจจะไม่ใช่ทางออกที่ดีค่ะ และที่สำคัญคือ กาแฟสำเร็จรูปหลาย ๆ ชนิดมีการเติมครีมเทียม น้ำตาล ฯลฯ …

Read More

02

Jan'17

เปลี่ยนน้ำหวาน เปลี่ยนน้ำหนัก ลดอันตรายจากโรคอ้วน

ช่วงนี้อากาศร้อนมากถึงมากที่สุด หลายๆ คนพอเดินตากแดดข้างนอกก็จะเริ่มเหงื่อออก พอเริ่มเหงื่อออกก็จะเริ่มควานหาน้ำดื่มใช่มั้ยคะ ความน่าสนใจคือ ในปัจจุบันเราพบว่าเครื่องดื่มที่เราสามารถหาได้ทั่วไปนั้น นอกจากน้ำเปล่ากับโซดาแล้ว ที่เหลือแทบจะเรียกได้ว่ามีน้ำตาลผสมอยู่พอสมควรเลยทีเดียวค่ะ (มากน้อยต่างกันไป) เครื่องดื่มรสหวานเหล่านี้สามารถพบเจอได้ทั่วไป ทั้งในร้านสะดวกซื้อ ร้านอาหารตามสั่ง แผงลอยข้างถนน ไปจนถึงร้านกาแฟหรูๆ ในห้างสรรพสินค้าค่ะ เรียกได้ว่ากลายเป็นของที่พบเจอได้ทั่วไปในชีวิตประจำวันไปแล้วทีเดียว ทำไมป้าถึงเอาเรื่องนี้ขึ้นมาพูด?? ก็เพราะว่ามีงานวิจัยจำนวนมากชี้ให้เห็นว่า เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบหลักคือน้ำตาล (คาร์โบไฮเดรตในรูปของเหลว) ไม่ได้ทำให้รู้สึกอิ่มเท่ากับคาร์โบไฮเดรตในรูปของแข็ง เช่นข้าว ธัญพืช ขนมปัง ค่ะ ดังนั้นคนเราจึงสามารถกินข้าว จานหลักไปพร้อมๆ …

Read More

03

Nov'16

Workshop ลดความอ้วนอย่างสุขภาพดี โดยเพจเมื่อวานป้าทานอะไร? (บริษัท สยามลวดเหล็กอุตสาหกรรม จำกัด)

เพจเมื่อวานป้าทานอะไร? ได้รับโอกาสให้จัดโครงการ Workshop ลดความอ้วนอย่างสุขภาพดี โดยเพจเมื่อวานป้าทานอะไร? ให้แก่องค์กรเอกชน บริษัท สยามลวดเหล็กอุตสาหกรรม จำกัด จังหวัดระยอง โดยในครั้งนี้ทีมาเพจเพจเมื่อวานป้าทานอะไร? ได้เชิญ วิทยากรนักวิทยาศาสตร์การกีฬา  เข้ามาร่วมทีมให้ความรู้กับเราด้วยในส่วนของการออกกำลังกายที่ถูกต้องหัวข้อหลักที่เราพูดกันในวันนั้นคือ น้ำหนักขึ้นเพราะกินมากไป หรือ ใช้ไม่พอ? เพื่อให้พี่ๆพนักงานของบริษัทสยามลวดเหล็กอุตสาหกรรมเห็นภาพที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเพื่อการควบคุมน้ำหนักที่ถูกต้อง พวกเราจึงจัดฐานกิจกรรมย่อยเพื่อให้สามารถอธิบายลงลึกถึงในรายละเอียดประเด็นที่ควรต้องระวังต่างๆค่ะ ไปชมภาพบรรยากาศกันเลยนะคะ  

Read More

30

Oct'16

Workshop กินแบบป้าครั้งที่ 2 “กินข้าว อย่าเครียด”

คอร์สอบรม 1 วันที่คุณจะได้รู้หลักการปรับเปลี่ยนการบริโภคอาหารและ Lifestyle เพื่อการมีสุขภาพดีอย่างยั่งยืน (Mindful eating) โดยที่ไม่เน้นแค่ตัวเลขน้ำหนัก (Health-at-every size) โดยวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ แบบจัดเต็ม ในวันเสาร์ที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมาโดยมีรายชื่อวิทยากรที่เข้าร่วมให้การบรรยายดังนี้ค่ะ – รศ.ดร.ภญ. จงจิตร อังคทะวานิช อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ …

Read More

28

Sep'16

ป๊อปคอร์น กินเพลินพลังงานเกินไม่รู้ตัว

วันนี้มาแบบเบา ๆ นะคะ กับเรื่องของป๊อปคอร์นค่ะ หลายๆ คนมักชอบกินเวลาดูหนัง ดูซีรีส์เพลินๆ ไม่ว่าจะอยู่บ้านหรืออยู่โรงหนังก็ตาม อย่างไรก็ตาม ป๊อปคอร์นเป็นขนมที่สามารถมีแคลอรีได้หลากหลายมาก ๆ ค่ะ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของสิ่งที่มาพร้อมกับป๊อปคอร์นเอง ป้าได้ข้อมูลมาจากป๊อปคอร์นเจ้าดังค่ะ ปริมาณที่เห็นเป็นปริมาณต่อ 1 ถ้วยตวงนะคะ รสธรรมชาติ-อบเกลือ คั่วอากาศ 15 กิโลแคลอรี คั่วน้ำมัน 50 กิโลแคลอรี แบบอบเนย …

Read More
Copyright © 2016. Whatdidsheeat?
X