• LOGIN
  • No products in the cart.

ประโยชน์

10

Oct'17

เปลี่ยนพฤติกรรมเดิมที่ไม่ดี ให้ลูกสุขภาพดีกว่าเดิม

ป้าเชื่อว่าพ่อแม่หลายคนน่าจะมีลูกหลานที่มีพฤติกรรมการกินที่เราคิดว่าไม่เหมาะสม เช่น กินขนมจุบจิบ กินข้าวไม่เป็นเวลา เรียกให้กินข้าวก็ไม่กิน หรือปฏิเสธการกินผักและผลไม้ทุกชนิดที่พ่อแม่เสนอให้ เบื่อกันไหมคะ ? วันนี้ป้ามีวิธีการต่างๆ ที่จะให้มาลองใช้เพื่อปรับพฤติกรรมลูกๆ ของเรากันค่ะ เสนอตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพควบคู่ไปกับตัวเลือกเดิม คุณพ่อคุณแม่ลองให้ลูกๆ ได้ลองเลือกเปรียบเทียบด้วยตัวเอง เช่น หากมีเค้กกล้วยหอมในตู้เย็น ลองเสนอกล้วยหอมและนมให้ลูก และบอกประโยชน์ของการกินกล้วยและนม พร้อมทั้งลองบอกผลเสียของการกินเค้กกล้วยหอมบ่อยๆ ว่าอาจทำให้ฟันผุ อ้วนง่าย เป็นต้น ส่วนตัวเลือกที่ดีที่แนะนำมีหลายอย่างค่ะ เช่น ถั่วประเภทต่างๆ …

Read More

23

Mar'17

ไข่ไก่ : เพื่อนคู่กายของคนอยากผอม

ป้าถามหน่อยค่ะว่า ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่บ้าง ยกมือให้ป้าดูหน่อยซิ วันนี้เรามาคุยกันเรื่องอาหาร ที่เหมาะกับการลดน้ำหนักกันดีกว่า และประเด็นที่อยากนำเสนอวันนี้ก็คือเรื่องของ “ไข่ไก่” ค่ะ “ไข่ไก่นับว่าเป็นของติด(ฝา)ตู้เย็นที่แนะนำให้คนอยากผอมทุกคนมีติดตู้เลย เนื่องจากอาหารชนิดนี้ ได้ชื่อว่าเป็น “Weight Loss Friendly” หรือ เป็นมิตรกับคนลดน้ำหนัก และมีประโยชน์หลากหลายกับร่างกายของเรา แต่ประโยชน์ที่ว่านั้นจะมีอะไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่ะ” 1.ไข่ไก่ให้พลังงานต่ำ หนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่ง่ายที่สุดคือการลดพลังงานจากอาหารที่กินค่ะ ไข่ 1 ฟองให้พลังงานเพียง 75 …

Read More

13

Feb'17

ชาเขียว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ…หรือสุขพัง

ถ้าผมให้ท่านผู้อ่านลองลิสต์รายการเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพขึ้นมาในความคิด เชื่อว่าหนึ่งในรายการเหล่านั้นคือ “ชาเขียว” ใช่ไหมครับ (ใครคิดไม่ถึงก็ไม่เป็นไร แต่ผม “คิดถึง” นะ) ด้วยความที่ว่าชาเขียวนี้เป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันอย่างมากในชนชาติประเทศหนึ่ง ซึ่งบังเอิญมีสถิติของอายุขัยเฉลี่ยที่ยืนยาวลำดับต้นๆ ของโลกเลย คือ ประเทศญี่ปุ่น ความสนใจเลยพุ่งไปที่ว่า “เอ่…แล้วเขากินอยู่อะไรยังไงบ้างนะ ถึงได้อายุยืนปานนั้น” แรกเริ่มเดิมที ชาเขียวคือเครื่องดื่มที่นิยมกันในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศที่มีข้อมูลว่าประชากรประเทศนี้อายุยืนกว่าที่อื่นๆ เลยเกิดการคุ้ยหาสาเหตุ Lifestyle และการกินอยู่ที่เขาทำกัน เผื่อจะได้อายุยืนๆ แบบเขาบ้าง… วัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นเลือกที่จะดื่มชาเขียวได้เกือบทั้งวัน …

Read More

31

Jan'17

ฟันธง!! ซุปไก่สกัดช่วยเรื่องความจำจริงหรือไม่ !?

ซุปไก่สกัด ถูกจัดว่าเป็นอาหารบำรุงกำลังชนิดหนึ่งในตำรับยาซึ่งมาจากศาสตร์และความรู้ทางยาของจีน ซึ่งมักตุ๋นเพื่อให้เป็นยาบำรุงกำลังกับผู้สูงอายุ ผู้ป่วยหรือคนที่ต้องการพลังงาน กระนั้นก็มีการต่อยอดว่า หากซุปไก่สกัดหรือตุ๋นมีประโยชน์แบบนี้ มันก็อาจจะมีสรรพคุณอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกก็เป็นได้ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ การบำรุงสมองและความจำ เคยมีการกล่าวอ้างถึงสรรพคุณของซุปไก่สกัดว่า “สามารถช่วยเรื่องความจำ การทำงานของสมอง รวมถึงการลดความอ่อนล้าของสมอง” ได้ ถึงขนาดมีการทำการทดลองวิจัยเพื่อศึกษาผลของการบริโภคซุปไก่สกัดที่มีต่อการทำงานของสมองและความจำเลยทีเดียว   มีผลงานระดับ meta-analysis หรือการวิจัยชนิดที่รวบรวมผลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องทั้งหมดที่มีในฐานข้อมูลวิจัยทั่วไป แล้วมาวิเคราะห์หาผลการศึกษาที่แท้จริงด้วยสถิติขั้นสูง ซึ่งวิธีนี้จะลดอคติ (Bias) ที่อาจเกิดขึ้นในงานวิจัยแต่ละชิ้นได้ ซึ่งงานวิจัย …

Read More
Copyright © 2016. Whatdidsheeat?
X